Dandim Sumenep Pantau Pembangunan Dapur Sehat untuk Program Makan Bergizi

SUMENEP, RANGKUMAN – Komandan Kodim 0827/Sumenep, Letkol Inf Yoyok Wahyudi, S.I.P., M.Han, meninjau perkembangan pembangunan dapur Sehat Pangan dan Penyedia Gizi (SPPG) Mitra Mandiri di Desa Sendang, Kecamatan Pragaan, pada Kamis (13/03/2025).

Dapur ini dibangun untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) bagi masyarakat di Kabupaten Sumenep.

Dalam kunjungan tersebut, turut hadir penanggung jawab pembangunan, H. Rudianto, Bati Tuud Koramil 0827/09 Pragaan Peltu Abdus Salam, serta tim konsultan proyek.

Yoyok Wahyudi mengungkapkan bahwa pembangunan dapur SPPG Mitra Mandiri ditargetkan rampung pada April 2025. Saat ini, progres pengerjaan telah mencapai 30 persen.

“Pekerjaan masih dalam tahap peninggian dinding serta pembuatan coran pondasi untuk sistem pembuangan limbah dan kamar mandi,” ujarnya.

Dapur ini dirancang sesuai standar Badan Gizi Nasional (BGN) untuk memastikan kualitas dan keamanan dalam produksi makanan bergizi. Letaknya yang strategis, dekat dengan pusat pemerintahan Kecamatan Pragaan dan sekolah-sekolah, memungkinkan distribusi makanan yang lebih efisien.

“Nantinya, dapur ini akan mampu menyediakan hingga 7.000 porsi makanan bergizi gratis setiap harinya bagi siswa,” tambah Yoyok.

Selain mendukung gizi siswa, dapur SPPG Mitra Mandiri juga berpotensi membuka lapangan kerja baru bagi masyarakat sekitar serta mendorong perputaran ekonomi dengan memanfaatkan suplai bahan baku dari sektor pertanian lokal.

“Dapur ini bukan sekadar tempat memasak, tapi juga menjadi pusat ekonomi dan kesejahteraan bagi masyarakat sekitar,” pungkasnya.***